入夜。
像昨天一样，月黑风高，适合爬床。
这个时候，月落乌啼，深内帏里皇帝揉着脑袋想着要上哪个妃子，小高粱地里野合的不在少数，猫儿狗儿发春嚎叫，男欢女爱娇喘连连。该热的地方都热了，不该热的地方也热了。
越茗抖着小色胆从床上爬起来，扒开火折子点着蜡烛，准备往芦管里拨一点小花雕弄来的西域迷香，却看见桌子上立着一个小瓷瓶，瓷瓶压着一方小小的纸片。
抽出那张小纸片，看见上面一行娟秀的字：“创伤药，三日见好。鹤。”
越茗手抖，不敢信，再看一遍，确信那个“鹤”字不是自己花眼，眼神忽的温柔了。
想了一想，把迷香的小盒合起来，手里捏着那个小瓷瓶爬回自己的床上睡觉去了，翻来覆去，辗转反侧，醒的双目炯炯。脑子里面思来想来，屈鹤和之前碰到过的男人还真的很不一样。
他爱钱，但钱又收买不了他；读过书，却又没有酸腐气，反倒是真情，什么事情都摆在面上，想说什么就说什么，身上那股子稚拙颇有些动人。
越茗无眠了，那瓶创伤药像个烫手山芋似的，从左手捯饬到右手，又从右手捯饬到左手，最后捂在口。
“哎……相公……”悠悠一声长叹。
第二天，吃了两个叉烧包，喝了小半碗粥，越茗跑到后院去，看见屈鹤在案板前，案板上一头大猪嗷嗷地叫，屈鹤眼神一凛，手里的杀猪刀快准狠地剁下去，那只嗷嗷的猪顿时就蔫了，眼珠子暴突出来，血溅了一身，屈鹤连眼皮都没眨一下。
泰山崩于前而不乱，好气魄！
越茗咽了口口水，把昨晚上在肚子里面酝酿了好久煽情掉泪的话都憋了回去。
“相公。”越茗跑上前，故意把抹了屈鹤送的创伤药的那半边脸露出来，拉着嘴巴笑。
屈鹤正在刮猪腿上的硬毛，抬起眼睛在越茗的脸上的伤口处看了一下，红着脸又低下头去，
“恩。”
手里的杀猪刀在猪皮上刮擦发出酥酥麻麻的声音。
越茗就站在一边，推着手里的金粉纸扇，笑看着屈鹤杀猪宰，把一只完整的猪大卸八块，剔骨削，千刀万剐，猪肝猪肺猪骨头分崩离析，猪血乱飙！
等到屈鹤一切收拾停当，把手里的猪油都抹干净了，越茗才说：“相公，昨天午间的时候，你答应过我要学厨，我找小花雕翻了黄历，今天是黄道吉日，宜拜师。今天发了工钱，我还给李大年发了二十两的体己奖金，他挺高兴，不会难为你。”
屈鹤细致地擦着手里的杀猪刀，扣去上面粘着地一点骨头渣子：“其实我还是想杀猪。”言下之意，连切菜掌刀都是附赠的。
“这是自然，饕餮楼一天两头猪都是你杀，你想怎么杀就怎么杀，可是上次老丈人来这里看你的时候也说过让干厨师这一行，他老人家岁数比我们大，见过的世面也多，说出的话自然比我的要有分量，而且他是你爹，你老爹说的话，你总不好不听吧？”
屈鹤白了越茗一眼，擦得干干净净的杀猪刀·进腰间，拢手将额头上掉落下来的头发掠到耳际，浑然天成的fēng_liú态度让越茗魂都掉了一半。
“行。”他说。
越茗一得瑟，跳上前就开始屈鹤的大肌，一边，一边笑：“相公，昨天的那药抹了确实好，昨天那块伤口还刺啦啦的疼，今天就结痂了。”
屈鹤说：“是好药，我家旺财不小心被老鼠夹夹了，抹上那药也是三两天就好了。”
“旺财是谁？”
“我家看门的那条小黄狗。”
“……”
越茗头疼。
这个尘世，从来都没有最寂寞如血，只有更寂寞如血。
李大年直挺挺地坐在椅子上，脸拉得老长，今天少东家说了，杀猪的屈鹤要拜他为师。
他屈鹤确实是块切菜的材料，能够把萝卜丝切得比头发丝还细，一把杀猪刀让后院里的猪狗牛羊闻风丧胆，可是会杀猪不代表就能做菜，看屈鹤那个斯文样，个头虽高，却是个不折不扣的小白脸，能进饕餮楼，那也是少东家色心一动的馊主意。
再说了，抡大刀和颠大勺是完全不着边际的两码事，他屈鹤屠猪鬻酒之流，怎么能够把大勺颠得顺溜，这就好比叫一个撑了一辈子船，手上老茧子结了好几层的老船夫憋屈地去学小姑娘穿针引线绣鸳鸯，难为人，也难为那针。
屈鹤拎着杀猪刀就进来了。
后面跟着一脸悠哉的越茗。
“李大年，今个我就把相公交给你了，你调·教着，别太狠。”
屈鹤觉得越茗像是青楼楚馆里面新收了女孩儿交人调·教的老鸨，语气很像，神态也很像。
李大年端着一碗茶，身后一株颤巍巍结着小花蕾的碧兰花，烟杆别在腰间，喝一口茶，说一句话。
“我李大年二十岁出师，做了十六年的面，是要围着锅碗瓢盆过一辈子的人，没读过什么书，有什么我就说什么——我没收过徒弟，按我说做菜这门道，要自己悟，脑袋瓜子不好使的，就算天天耳提面命也没用。你说是不，少东家？”
越茗微笑点头，屈鹤面瘫无表情。
“杀猪和做菜是两码事，杀猪讲的是力道，做菜讲的是火候。火候和力道说起来也有一点共同之处，那都是必须要恰到好处。